Assolo Connanau di Sardegna DOC 2018

Weinsorte:

Rotwein

Geschmack:

angenehm, fruchtig, mit eleganten Tanninen, guter Struktur und Körper, langen Abgang

Duft:

von Weihrauch, dass mit Noten von reifen Beeren Kräutern.

Farbe:

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Gastronomische Empfehlung:

Passt hervorragend zu würzigen Speisen, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild, gewürzter Käse.

Serviertemperatur: 14 – 16 ° C

Jahrgang: 2018

Rebsorte: Cannanau

Lagerfähig: 4 Jahre

Verschluss: Naturkorken

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Trinktemperatur: 16-18° C

Füllmenge: 0,750lit.

Karton Inhalt: 6x1Fl

Gesamtsäuregehalt: 5,6 g/l

Restsüße: 3,5 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

12,90 

Inkl. MwSt.
(17,20  / 1000 L)
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33 vorrätig

Artk.Nr.: AS01 Weingut Weinsorte , ,

Beschreibung

Weinberge Herkunft: Loc Tres Montes (Sorso) Sardinien

Boden: wird auf einem Boden aus geschichtetem Ton Vinifiziert

Weinberg Produktivität: 65 Zentner pro Hektar

Weinbereitung: Nach dem Abbeeren und Quetschen der Most für gärt etwa 20 Tage lang bei 26-28 ° C mit häufigem Umpumpen und Stanzen in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen, malolaktische Gärung in Stahl und Zeit auf der Hefe für mindestens Zwölf Monate lang in Französisch Eiche Alterung für 6 Monate und nachfolgende in Flasche

Anbaugebiet: Italien

Anbauregion: Sardilien

Qualität Bezeichnung: DOC Ursprungsbezeichnung

Technisches Datenblatt als PDF: Tenuta Assolo

Webseite: https://www.lariosa.it

Produzent: Tenuta L’Ariosa
Anschrift Hersteller: F.lli Rau Snc 07100 Sassari (SS) – Italien Tel +39 079 261905

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