Cabernet Franc COLLIO D.O.P.

Rubinrote, gelegentlich sehr intensive Farbe mit deutlichen violetten Rändern, die in der Alterung granatziegelfarben werden.

Der beim jungen Wein sehr charakteristische Duft nach frisch gemähtem Gras zeigt Anklänge an Veilchen, Glyzinien, Mandeln,
Himbeeren und wird bei der Reifung sehr viel feiner und ätherischer.

Am Gaumen ist er trocken, vollmundig aber harmonisch, großzügig und deutlich nuanciert.
Ein Wein zu Braten von Edelgeflügel und Wild; bei ausreichender Alterung begleitet er sehr gut anspruchsvolle
Wildgerichte der hohen Küchenkunst.

Serviertemperatur: 18-20 °C.

Flasche Inhalt: 0,75lit.

Alkohol: 12,80% Vol.

 

 

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Artk.Nr.: ZR00007 Weingut Weinsorte , ,

Beschreibung

Herkunft:  Friaul-Julisch Venetien

Ausgewählte Weinberg: D.O.P COLLIO

Farbe: Rot

Rebsorte: 100% Cabernet Franc

Jahrgang: 2019

Lagerfeig: 4 Jahre

Qualitätsbezeichnung: DOP Geschützte Ursprungsbezeichnung

Alkohol: 12,80% Vol.

Gesamtsäure: 5,4 g/l

Restzucker: 8 g/l

Allergene: Enthält Sulfite

Flasche Inhalt: 0,75lit.

Download Expertise: cabernet-franc Collio

Land: Friaul-Julisch Venetien

Produzent: Zorutti Vignaiolo in Dolegna

Adresse: Casali Zorutti, 5 – Dolegna del Collio (Go) – Italia)

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