Cantico Negroamaro & Cabernet 2014

Eigenschaften: Maischen: Traubenmuhle/Entstieler

Garung: Edelstahl

Gartemperatur: 26°C

Gar Dauer und Mazeration auf der Maische: 15-20 Tage

Malolaktische Garung: spontan, in Edelstahl.

Reifung: 12 Monate Edelstahl, 6 Monate Barrique (Zweitbelegung).

Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen.

Bouquet: ausgeprägte Tone von roten Beeren, die durch einen grasartigen Hintergrund hervorgehoben werden und mit denen sich nach und nach elegante Noten von Veilchen überlappen.

Geschmack: gute Struktur, mit harmonischen Saure- und Tannin Komponenten. Eleganter und nachhaltiger Abgang.

Empfehlung: Trüffel Gerichten, Geschmorrten Braten, Wildgerichten und ein guter Begleiter am Abend mit Freunden

Alkohol: 13,5%vol

Gesamtsäure: 5,80 gr/L

Restzucker: 3,5 gr/L

Allergene: Enthält Sulfite

Flasche Inhalt: 0,75Lit.

Preis pro Fl.: 13,40

Serviertemperatur: 16-18 °C.

13,40 

Inkl. MwSt.
(17,87  / 1000 L)
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30 vorrätig

Artk.Nr.: RC0004 Weingut Weinsorte , , ,

Beschreibung

Herkunft:  Seclì (Lecce)

Ausgewählte Weinberg: Secli

Farbe: Rot

Rebsorte: Negroamaro, Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2014

Lagerfähigkeit: 8 Jahre

Qualitätsbezeichnung: IGP Geschützte geografische Angabe

Alkohol: 13,5% Vol.

Gesamtsäure: 5,80 gr/L

Restzucker: 3,5 gr/L

Allergene: Enthält Sulfite

Flasche Inhalt: 0,75Lit.

Download Expertise:

Land: Italien

Region: Apulien

Produzent: Az. Agr. Romaldo Greco

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