Colli Bolognesi Bianco Bologna D.O.C

Erstellungsverfahren:

Handverlesene, Kaltmazeration, sanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur (12 – 13 ° C) in Edelstahltanks.

Duft: Zitrus, Grapefruit und Salbei.

GESCHMACK: elegant, intensiv, anhaltend.

Zu empfehlen: Bolognese Pasta-Gerichte. Weißes Fleisch und Fisch. Käse

Serviertemperatur: 10-12 °C.

Flasche Inhalt: 0,75Lit.

Alkohol: 12% Vol.

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Beschreibung

Herkunft:  Emilia Romagna

Ausgewählte Weinberg: Vigneto Bagazzana in der Gemeinde

Zola Predosa.

Farbe: Weiß

Rebsorte: 50% Sauvignon Blanc, 50% zwischen Riesling und Pinot Bianco

Jahrgang: 2019

Lagerfeig: 2 Jahre

Qualitätsbezeichnung: DOC kontrollierter Ursprungsbezeichnung

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Gesamtsäure: 5,10 gr. /l.

Restzuckergehalt 4 gr. /l.

Allergene: Enthält Sulfite

Flasche Inhalt: 0,75lit.

Download Expertise:

Land: Emilia Romagna

Produzent: Gaggioli Vini

Adresse: ZOLA PREDOSA (BO) RAIBOLINI 55 CAP 40069

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