Doudecim Rosato Negroamaro 2018

Eigenschaften:

Es wird aus Negroamaro „DUODECIM“ -Trauben gewonnen und erinnert an 12 Stunden Most auf den Schalen mit dem Namen. Roséwein wird als „Wein für eine Nacht“ definiert, wenn die Mazeration 6-12 Stunden dauert, wenn er etwa 24 Stunden dauert, wird er stattdessen als “ Wein für ein Tag“ definiert.

Farbe: Klar rosafarben, leuchtend und lebendig.

Bouquet: kräftiges Aroma, elegant blumige Noten von Rose und Veilchen, begleitet durch leichte fruchtige Tone von Kirschen, abgerundet durch einen Duft von Granatapfel und Himbeere.

Geschmack: weich und geschmackvoll, mit einer nachhaltigen Mineralität. Rundheit und Frische in perfektem Gleichgewicht, mit einer sehr angenehmen Trinkbarkeit. Besticht durch Harmonie und schlichte Eleganz.

Empfehlung: mit Vorspeisen, Pasta, Pizza schöne Sommersalate und gern als tägliches Genus erfrischend auch in die Sommerzeiten

Alkohol: 13%vol

Gesamtsäure: 5,80 gr/L

Restzucker: 3 gr/L

Allergene: Enthält Sulfite

Flasche Inhalt: 0,75Lit.

Preis pro Fl.: 9,90

Serviertemperatur: 8-10 °C.