Fabula Negroamaro & Syrah 2015

Eigenschaften: Maischen: Trauben Mühle/Entstielter

Garung: Edelstahl

Gartemperatur: 26°C

Gar Dauer und Mazeration auf der Maische: 15-20 Tage

Malolaktische Garung: spontan, in Edelstahl.

Reifung: 12 Monate Edelstahl, 6 Monate Barrique (Zweitbelegung).

Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen.

Bouquet: sehr einnehmender Duft von geschnittenem Gras und schwarzem Pfeffer, mit einem Hintergrund von Tabak.

Geschmack: am Anfang sehr frisch und leicht trinkbar, dann ausgewogen und rund am Gaumen. Klare Sortennoten von Gewürzen und Kakao in Abgang.

Empfehlung: Trüffel Gerichten, Geschmorrten Braten, Wildgerichten und ein guter Begleiter am Abend mit Freunden

Alkohol: 13,5%vol

Gesamtsäure: 5,80 gr/L

Restzucker: 2,5 gr/L

Allergene: Enthält Sulfite

Flasche Inhalt: 0,75Lit.

Preis pro Fl.: 12,60

Serviertemperatur: 16-18 °C.

13,40 

Inkl. MwSt.
(17,87  / 1000 L)
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30 vorrätig

Artk.Nr.: RC0006 Weingut Weinsorte , , ,

Beschreibung

Fabula Negroamaro & Syrah

Herkunft:  Seclì (Lecce)

Ausgewählte Weinberg: Secli

Farbe: Rot

Rebsorte: Negroamaro, Syrah

Jahrgang: 2015

Lagerfähigkeit: 8 Jahre

Qualitätsbezeichnung: IGP Geschützte geografische Angabe

Alkohol: 13,5% Vol.

Gesamtsäure: 5,80 gr/L

Restzucker: 2,5 gr/L

Allergene: Enthält Sulfite

Flasche Inhalt: 0,75Lit.

Download Expertise:fabula

Land: Italien

Region: Apulien

Produzent: Az. Agr. Romaldo Greco

Adresse: Via Santa Maria, n. 14 – 73050 Seclì (Le) Italien Tel.: +39 392.0436276

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