Gavi Gelsomora DOCG 2019

Erstellungsverfahren:

In Weinkisten geerntet, weich gepresst und in Stahltanks mit einer Temperaturregelung von etwa 15/17 Grad fermentiert, bis der Zucker erschöpft ist. Malolaktische Gärung bei Bedarf.

Eigenschaften:

Mehr oder weniger intensive strohgelbe Farbe, frisches, anhaltendes Duft mit blumigen und frischen Fruchtnoten. Der Geschmack ist trocken, angenehm mit einem frischen und harmonischen Geschmack.

Empfehlung zu Speisen:

Hervorragend als Aperitif geeignet, am besten zu kalten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Flasche Inhalt: 0,75Lit.

Alkoholgehalt: 12% vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C.

10,90 

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(14,53  / 1000 L)
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60 vorrätig

Artk.Nr.: COS00007 Weingut Weinsorte , ,

Beschreibung

Herkunft:  Castel Nuovo Belbo Piemont

Ausgewählte Weinberg: Castel Nuovo Belbo

Farbe: Weißwein

Rebsorte: 100% Cortese

Jahrgang: 2019

Lagerfeig:  3 Jahre

Qualitätsbezeichnung: Diese Qualitätsweine mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung repräsentieren die höchste italienische Ehrenklasse

Alkohol: 12% Vol

Gesamtsäure: 5,40 g/l

Restzucker: 2,92 g/l

Allergene: Enthält Sulfite

Flasche Inhalt: 0,75lit.

Download Expertise:

Land: Italien

Region: Piemont

Produzent: Az. Agr. Cossetti & Figli

Adresse: Via Guardie, 114043 Castelnuovo Belbo (AT)

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