Weinberge Herkunft: Loc Tres Montes (Sorso) Sardinien
Boden: wird auf einem Boden aus geschichtetem Ton Vinifiziert
Ernte: ab der letzen Septemberwoche mit Manueller Ernte
Weinberg Produktivität: 60 Doppelzentner pro Hektar
Weinbereitung: Ernte in den ersten Horden des Morgens, Mazeration auf den Häuten für ungefähr zehn Tage, am Ende der alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung. Reifung in Eichenfässern aus französischer Eiche, 500-Liter-Tonneaux für zwölf Monate, gefolgt von einer Verfeinerung in Stahl für weitere sechs Monate und drei Monate in der Flasche vor der Vermarktung.
Anbaugebiet: Italien
Anbauregion: Sardiniern
Qualität Bezeichnung: DOC Ursprungsbezeichnung
Herstelle Webseite: https://www.lariosa.it
Produzent: Tenuta L’Ariosa
Anschrift Hersteller: F.lli Rau Snc 07100 Sassari (SS) – Italien Tel +39 079 261905
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