Beschreibung

Loison – Drei Generationen von Konditoren

Einfache Herkunft, echte Produkte: Brot aus dem Holzofen, traditionelle venezianische Süßigkeiten.

Hier beginnt die Geschichte der Familie Loison, die Ende der dreißiger Jahre ihr Geschäft aufnahm.

Seit 1992 hat das Unternehmen eine internationale Dimension angenommen. Gebäckprodukte, mit besonderem Augenmerk auf die Auswahl der Rohstoffe,

werden für ein zunehmend loyales und anspruchsvolles Publikum in verschiedene europäische und überseeische Länder exportiert. Das Geheimnis dieses Erfolgs?

Wissen, wie man Tradition und Moderne verbindet; bei der Wiederherstellung alter Rezepte, aber auch bei der Beachtung neuer Geschmäcker, sowohl bei der

Auswahl ausgezeichneter Rohstoffe als auch bei der Verwendung modernster Produktionstechniken.
Ständige handwerkliche Leidenschaft trägt zu den richtigen Managementfähigkeiten bei:

Dies ist Dario Loisons Rezept für das dritte Jahrtausend.

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“, frische Butter (13%) (Milch), Creme „Bronte Green Pistazie * DOP“ (13%) (Zucker, Paste „Bronte Green Pistazie * DOP“, Sirup von Glukose, Wasser, frischem Ricotta (Milch), Magermilchpulver, Ethylalkohol, Butter (Milch), Geliermittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromen, Salz), frischen Eiern, Zuckerguss (8%) (Zucker, Eiweiß frisches Ei, Sonnenblumenöl, vorgekochtes Reismehl, natürliche Aromen), Zucker, „Pistazie Verde di Bronte * DOP“ (5%), Kristallzucker (3%), natürliche Sauerteig-Sauerteig-Hefe (Gluten), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs, italienischer Honig, frische Sahne (1,5%) (Milch), hochwertige frische Milch (1%), Kakaobutter, integrales Meersalz von Cervia, natürliche Vanille Mananara aus Madagaskar * (0,1%), natürliche Aromen.
Zutaten, Einschließlich Getreide, Die Gluten Enthalten, Können Allergien oder Intoleranzen Verursachen. Es Kann Enthalten: Andere Nüsse, Soja. In Italien

Hersteller: Loison Strada del Pasubio, 6

36030 COSTABISSARA (VI) · Italien

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Panettone Veneziana al Pistacchio di Bronte 500g

Weichgebäck, das durch natürliche Gärung aus Sauerteig gewonnen wird. Die Paste ist aufgrund der Verwendung von frischer Milch, Butter und Sahne besonders weich, hat eine gute Alveole, ist mit natürlichem Vanille Mananara aus Madagaskar angereichert und mit „Pistazie Verde di Bronte * DOP“ -Creme gefüllt. Die Oberfläche ist bedeckt Zuckerguss verziert mit Körnern von „Pistazie Verde di Bronte * DOP“ und Zuckerkörnern

Artk.: Nr W10063 Kategorie schlagwort

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